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畑と身のまわりのこと
by mibu-saname


iPhonのPhotoshopすごい!

最近、ケータイをiPhonに変えました。
いろいろと楽しめるンですけど、今日は写真のはなし。

iPhoneについているカメラ、かなり満足してます。楽しめます。

夜景も撮れるし・・
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 逆光もOKだし・・
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手前にピンを合わせれば、一眼レフまでとはいかないけれど、奥のほうななにげにボケてくれる(ヒメツルソバIの群生)。
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iPhonのPhotoshopすごい!_d0139490_19512730.jpgで、すごいのがiPhone用に出ているPhotoshopという写真をいじくるソフト。なかなかの機能がついてます。


たとえば、街で見かけたネコ・・
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これをトリミングして、明るくすると・・
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しかも、このiPhone用のphotoshop、タダでダウンロードできるんです。PC用のphotoshopは何万円もするのにねぇ。悪いみたいです。


このiPhoneのカメラとphotoshopを使って、リースコレクションをしてみました。
最近は一般家庭でも、リースを飾るおうちが増えてきたような気がします。クリスマスツリーより手軽だし、イルミネよりエコだしね。
以下は、道場周辺の住宅街で蒐集。
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ここからは神保町周辺のお店。カフェやリストランテ、金融機関のウィンドウで蒐集。店の中が見えるガラスのウィンドウにかかっているのは、撮るのちょっと恥ずかしかったですw〜。
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# by mibu-saname | 2009-12-22 20:13

野菜の規格サイズ

お店で売ってる野菜って、だいたいサイズが決まってますよね。
サイズはあっても、S,M,Lぐらい。

けれども、畑で収穫した野菜の大きさは、千差万別。
たとえばジャガイモでいうと、空豆くらいのから、グレープフルーツくらいのまで穫れます。
タマネギは密植させているので、さほど規格外に大きくはなりません。でも、小さいのはペコロスよりちょっと大きめくらいのもできます。つまり、育ちがあまりよくなかったということですけど。

スモールサイズの野菜は、それなりの食べ方があります。
ジャガイモの小さいのは、小さいのだけ集めてガラガラ洗っちゃって、皮を剝かずにそのまま油で揚げて、甘辛く煮付けます。カレーに入れちゃうという人もいます。
タマネギは、丸のままコトコト煮込むと格別。おいしさが球の中に閉じこめられて、食べた時に甘味がじゅわ〜っと出てきます。

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タマネギとジャガイモをトマト缶で煮込んでみました。
タマネギは5センチくらいの直径のものを丸で入れました。かざりのカブは、直径1センチくらいのベビーサイズ。かわゆいですねぇ。これは、間引きしたものを使ってみました。

いろんなサイズの野菜を使えるっていうのも、畑をやっている醍醐味です。最初はその処理をちょっとメンドーに感じたけど、最近ではサイズによる料理の仕方やかたちを楽しむことをおぼえ、けっこうはまってます。
# by mibu-saname | 2009-12-17 22:08 | 畑のこと

巨大しいたけ

巨大しいたけをいただいた。
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三宅島から義姉のところへ、こういうのが4つ送られてきた。その半分を、お裾分けしてもらった。

栄養がいいのか、気候・環境がいいのか。まあ、その両方がよかったのでせう。
しかし、この規格外のサイズには、笑ってしまう。

網で炙って、しょう油をたらして食べた。
はんぺんのような少しやわらかめの食感とともに、湿った森林のような香ばしいしいたけの香りが口の中に広がる。

食べてみて、また笑みがこぼれた。
# by mibu-saname | 2009-12-16 21:28 | 食べ物のこと

菜っ葉の季節2

10月の中旬に蒔いた菜っ葉が、そろそろ食べ頃となりました。

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左からシュンギク、ホウレンソウ、コマツナ、チンゲンサイ、そして水菜。

水菜はもう、本格的に収穫してます。春菊と小松菜はちょっとまだだけど、ホウレンソウとチンゲンサイは間引き収穫。それでもかなりの量になり、毎日、アオムシになるかと思うくらい菜っ葉食べてます(笑)。
# by mibu-saname | 2009-12-10 16:41 | 畑のこと

ライトアップ

ライトアップ_d0139490_1492312.jpg

実家のある川口駅に降り立ったら、駅前の樹がライトアップされていた。
樹には迷惑でしょうが、青色ダイオードが暗やみに煌めく光はきれいですね。
# by mibu-saname | 2009-12-08 14:14